Трюфели из инжира, имбиря и шоколада в измельченном миндале

Как приготовить Трюфели из инжира, имбиря и шоколада в измельченном миндале за 340 мин. на 12 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 225 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 17 г.

Углеводы: 12 г.

Трюфели из инжира, имбиря и шоколада в измельченном миндале пошаговый рецепт

Шаг 1.

В сотейнике доведите до кипения крем-фреш на маленьком огне, снимите с огня и добавьте измельченный шоколад, сливочное масло и ваниль. Перемешивайте до однородной массы.
Шаг 2.

Добавьте мелко нарезанный имбирь, мелко нарезанный инжир и корицу, хорошо перемешайте и переложите в миску. Поставьте в холодильник на 3 часа, чтобы масса слегка застыла и ее можно было скатывать в шарики.
Шаг 3.

Беря по 1 чайной ложке смеси, скатайте шарики. Обваляйте их сначала в какао, затем в измельченном миндале. Выложите на застеленный пергаментом противень и оставьте на 2 часа.