Традиционный греческий пирог с томатами и луком «Ладения»

Как приготовить Традиционный греческий пирог с томатами и луком «Ладения» за 120 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 706 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 26 г.

Углеводы: 106 г.

Традиционный греческий пирог с томатами и луком «Ладения» пошаговый рецепт

Шаг 1.

Растворите дрожжи в небольшом количестве теплой воды. Муку насыпьте в большую миску и сделайте углубление в середине. Влейте оливковое масло и посолите. Добавьте дрожжи и оставшуюся воду, замесите тесто и вымешивайте, пока оно не станет мягким и эластичным.
Шаг 2.

Положите тесто на смазанную маслом форму для запекания или сковороду, накройте и оставьте в теплом месте до тех пор, пока тесто не удвоится в размере.
Шаг 3.

Руками сформируйтелепешку толщиной 1 см.
Шаг 4.

Лук и помидоры нарежьте тонкими кольцами. Выложите томаты на тесто, сверху положите луковые кольца и посыпьте каперсами. Поперчите по вкусу.
Шаг 5.

Сбрызните оливковыммаслом и поставьте на 1 час в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.