Торт с нежнейшим творожным кремом

Как приготовить Торт с нежнейшим творожным кремом за 90 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 497 ккал.

Белки: 22 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 74 г.

Торт с нежнейшим творожным кремом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.
Шаг 2.

Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой. Выпекать 25–30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 3.

Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два коржа.
Шаг 4.

Желатин замочить в воде.
Шаг 5.

Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере. Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом. Добавить фрукты.
Шаг 6.

Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу. Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж.
Шаг 7.

Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 6 часов.