Тонкие гречневые блины со сметаной и черной икрой

Как приготовить Тонкие гречневые блины со сметаной и черной икрой на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 387 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 24 г.

Углеводы: 27 г.

Тонкие гречневые блины со сметаной и черной икрой пошаговый рецепт

Шаг 1.

В миске смешайте обе муки, молоко, соль, яйца и 1 столовую ложку размягченного топленого масла. Хорошо взбейте миксером до однородной массы. Закройте пленкой и отправьте в холодильник на 30 минут–1 час.
Шаг 2.

Хорошо разогрейте блинную сковороду на среднем огне. Добавьте небольшое количество масла и жарьте тонкие блинчики, выкладывая примерно по 1 столовой ложке теста и распределяя по поверхности, до золотистого цвета с обеих сторон 2–3 минуты. По необходимости добавляйте еще немного масла.
Шаг 3.

Подавайте со сметаной и черной икрой.