Тонкие блинчики с жареными карамелизованными бананами и шоколадом

Тонкие блинчики с жареными карамелизованными бананами и шоколадом пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  В миске смешайте муку, белыйсахар и соль. Сделайте в центре отверстие и влейте молоко и яйца, затем добавьте 1 столовую ложку размягченного сливочного масла и хорошо перемешайте. Накройте пленкой и отправьте в холодильник на 1 час–всю ночь.

• Шаг 2.

  В блинной сковороде растопите немного сливочного масла и жарьте тонкие блинчики, поджаривая их с обеих сторон до золотистого цвета примерно по 1 минуте (у вас должно получиться примерно 12 блинов).

• Шаг 3.

  Растопите 1 чайную ложку сливочного масла в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанные толстыми кружками бананы и посыпьте коричневым сахаром. Обжаривайте, помешивая, примерно 3 минуты, до румяной корочки.

• Шаг 4.

  Тем временем, на водяной бане или в микроволновой печи растопите шоколад.

• Шаг 5.

  Сверните блины пополам, затем снова пополам и выложите на тарелки. Сверху украсьте бананами и шоколадом.