Томатный суп с шампиньонами и базиликом

Как приготовить Томатный суп с шампиньонами и базиликом за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 170 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 3 г.

Углеводы: 22 г.

Томатный суп с шампиньонами и базиликом пошаговый рецепт

Шаг 1.

В куриный бульон добавляем шампиньоны, лук, морковь и вывариваем минут 10.
Шаг 2.

Добавляем сухое картофельное пюре — просто для густоты, можно использовать для той же цели рис. Варим еще минут 5.
Шаг 3.

Добавляем оставшиеся ингредиенты, лавровый лист кладем за пару минут до конца варки.
Шаг 4.

Подавать, в идеале, со сметаной и сухариками.