Томатный суп с морепродуктами, базиликом и моцареллой

Как приготовить Томатный суп с морепродуктами, базиликом и моцареллой за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 119 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 7 г.

Томатный суп с морепродуктами, базиликом и моцареллой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Обжариваем в кастрюле с оливковым маслом мелко порубленный лук и чеснок, тертую морковь.
Шаг 2.

Доводим все до золотистого цвета и добавляем морепродукты.
Шаг 3.

Слегка тушим, после добавляем перетертые помидоры и соль со специями.
Шаг 4.

Варим минуты три и добавляем немного воды, чтобы суп не оказался кашей.
Шаг 5.

После варим еще минут 5, добавляем порубленный базилик и шарики моцареллы, доводим все до кипения и вуаля, наш супчик готов.
Шаг 6.

Можно подавать с поджаренной на оливковом масле чиабаттой.