Томатный суп-похлебка с кускусом, сладким перцем и острым чили

Как приготовить Томатный суп-похлебка с кускусом, сладким перцем и острым чили за 55 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 259 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 40 г.

Томатный суп-похлебка с кускусом, сладким перцем и острым чили пошаговый рецепт

Шаг 1.

Помидоры вымыть, очистить от кожицы и мелко нарезать. Стручок перца чили разрезать пополам, удалить семена и тонко нашинковать. Лук и чеснок очистить и мелко порубить.
Шаг 2.

В кастрюле обжарить лук с чесноком на оливковом масле, добавить помидоры, кускус, влить бульон и варить 10 минут. Сладкий перец очистить, нарезать полосками и вместе с чечевицей выложить в суп. Посолить, поперчить. Варить 10 минут. Перед подачей посыпать петрушкой.

Посмотреть похожие рецепты

Рецепты: Супы

Советы и варианты