Тесто слоеное

Как приготовить Тесто слоеное за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 829 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 44 г.

Углеводы: 95 г.

Тесто слоеное пошаговый рецепт

Шаг 1.

Яйцо немного взбей с сахаром и солью. Влей теплую воду и тщательно все вымесить.
Шаг 2.

Муку засыпай к яйцу небольшими порциями и замешивай не очень крутое тесто (но чтобы тесто не липло к рукам). Раскатай полученное тесто в прямоугольную форму.
Шаг 3.

Сливочное масло немного размягчи и смажь сверху пласт теста. Тесто сложи пополам и защипни края, чтобы масло не вылезало.
Шаг 4.

Раскатай тесто в тонкий пласт, опять сложи пополам и снова раскатай.
Шаг 5.

Повтори такую процедуру несколько раз — чем больше раз ты покатаешь тесто, тем тесто получится «слоенее».
Шаг 6.

Готовое тесто убери в холодильник.