Тесто для пиццы с семолой

Как приготовить Тесто для пиццы с семолой за 60 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 531 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 102 г.

Тесто для пиццы с семолой пошаговый рецепт

Шаг 1.

В теплую воду добавить сахар и дрожжи. Оставить на 5–10 минут.
Шаг 2.

Муку просеять, смешать с семолой, добавить соль.
Шаг 3.

В дрожжевую смесь добавить оливковое масло. Соединить с мукой и замесить тесто: оно не должно быть тугим, но и не должно липнуть к рукам.
Шаг 4.

Смазать тесто оливковым маслом и положить миску. Накрыть х/б полотенцем и оставить в теплом месте на 40–50 минут. Тесто должно подойти.
Шаг 5.

Разделить тесто на 4 части примерно по 200 грамм и раскатать тонкие круги.
Шаг 6.

Можно предварительно слегка запечь тесто в духовке (4 минуты при 200–220 градусах), чтобы оно было хрустящим. Либо не запекать, а сразу выкладывать начинку по своему вкусу.