Теплый салат из черной фасоли с рисом

Как приготовить Теплый салат из черной фасоли с рисом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 472 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 82 г.

Теплый салат из черной фасоли с рисом пошаговый рецепт

Шаг 1.

В кипящей подсоленной воде отварите рис до готовности. Слейте и промойте под холодной водой. Переложите в миску.
Шаг 2.

Тем временем, нарежьте перцы небольшими кубиками.
Шаг 3.

Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте мелко нарезанный лук и перцы до мягкости. Затем добавьте измельченный чеснок и обжарьте еще минуту. Добавьте фасоль, уксус и несколько капель табаско. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 5 минут.
Шаг 4.

Добавьте к рису, перемешайте, добавьте орегано, посолите и поперчите.