Тапенад из оливок каламата

Как приготовить Тапенад из оливок каламата за 10 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 252 ккал.

Белки: 14 г.

Жиры: 20 грамм г.

Углеводы: 5 г.

Тапенад из оливок каламата пошаговый рецепт

Шаг 1.

Филе анчоусов промыть и нарубить. Каперсы, чеснок, оливки, петрушку и тимьян нарезать.
Шаг 2.

Пробить каперсы, анчоусы и чеснок в блендере в режиме пульс — около 5 раз. Добавить оливки, петрушку с тимьяном, уксус, хлопья перца и измельчать еще 30 секунд. Не выключая блендер, медленно влить оливковое масло — на это уйдет тоже примерно 30 секунд. Приправить получившуюся смесь перцем.
Шаг 3.

Переложить в миску и подавать с хрустящим багетом, кростини или крекерами.