Табуле с мятой и кедровыми орешками

Как приготовить Табуле с мятой и кедровыми орешками за 90 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 507 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 61 г.

Табуле с мятой и кедровыми орешками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Первым делом, как следует покрываем кускус маслом. Для этого выкладываем его на ровную поверхность, добавляем половину оливкового масла и как следует перемешиваем руками.Кипятим воду и выливаем на кускус, накрываем пищевой пленкой и оставляем пока вода не впитается.
Шаг 2.

Мелко рубим чеснок и лук, режем кубиком помидоры, огурец, зелень: мяту и петрушку. Слегка обжариваем кедровые орешки. Перемешиваем все ингредиенты (кроме лимонного сока), ставим в холодильник примерно на час, чтобы все раскрылся аромат трав. Прямо перед подачей заправляем и остатками оливкового масла. Солим, перчим по вкусу.
Шаг 3.

Подаем в большой миске или тарелке с листьями салата и дольками лимона.