Сырный суп с морепродуктами

Как приготовить Сырный суп с морепродуктами за 60 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 211 ккал.

Белки: 15 г.

Жиры: 4 г.

Углеводы: 27 г.

Сырный суп с морепродуктами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Морковь натереть на терке, лукмелко порубить, обжарить на растительном масле.
Шаг 2.

В кастрюлю влить воду, поставить на огонь, добавить натертый сыр, постепенно помешивая, чтобы не свернулся. Довести до кипения, посолить, поперчить. Затем добавить картофель, обжаренные овощи, варить 10 минут. Добавить морепродукты и зеленый горошек (по вкусу), варить 5 минут. Пока готовиться суп, приготовить крутоны. Обжарить в сливочном масле белый хлеб, нарезанный кубиками, затем посыпать его чесноком и паприкой.
Шаг 3.

Готовый суп посыпать зеленью и подавать с крутонами.