Сырный суп с копчеными ребрами

Как приготовить Сырный суп с копчеными ребрами за 60 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 414 ккал.

Белки: 17 г.

Жиры: 25 г.

Углеводы: 31 г.

Сырный суп с копчеными ребрами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварить картофель и морковь в мундире, луковицы чищеные.
Шаг 2.

Остудить. Почистить, превратить в пюре.
Шаг 3.

Измельчить и добавить в пюре чеснок.
Шаг 4.

Смешать с водой и бульоном. Вскипятить.
Шаг 5.

Снять пенку, если будет.
Шаг 6.

Порезать сырок кубиками и добавить в суп, перемешать. Добавить специи.
Шаг 7.

Отдельно обжарить ребра, добавить в суп.
Шаг 8.

Выключить огонь, накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Перед подачей украсить укропом.