Сырники на сгущенке с клубникой и лавандой

Сырники на сгущенке с клубникой и лавандой пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Творог залить сгущенным молоком, добавить яйцо, и все перемешать до однородной массы.

• Шаг 2.

  Клубнику нарезать на маленькие кусочки, засыпать сахарной пудрой, дать постоять 4–5 минут.К моему большому сожалению, клубника, которую мне привезли, оказалось слегка кисловатой, поэтому пришлось засыпать ей сахарной пудрой, в дальнейшем. Когда появятся местные ягоды, можно будет обходиться без сахара и сахарной пудры.

• Шаг 3.

  Добавить клубнику в творожную массу. Аккуратно перемешать до однородности.

• Шаг 4.

  В муку добавить пекарский порошок и лаванду, все перемешать с помощью венчика.

• Шаг 5.

  В несколько подходов ввести муку в творожную массу, тщательно перемешивая. Тесто должно становиться густым.

• Шаг 6.

  Духовку разогреть до 175 градусов. Смазать форму для сырников сливочным маслом.

• Шаг 7.

  Из творожной массы сформировать небольшие сырники, выложить в форму.

• Шаг 8.

  Выпекать при той же температуре 20 минут. Сырники станут румяными и увеличатся в объеме.

• Шаг 9.

  Подавать теплыми со сгущенным молоком.