Сыр «Халуми» с оливками и тимьяном

Как приготовить Сыр «Халуми» с оливками и тимьяном за 30 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 169 ккал.

Белки: 7 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 1 г.

Сыр «Халуми» с оливками и тимьяном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Нагрейте на среднем огне сковороду среднего размера, предпочтительно чугунную или с антипригарным покрытием.
Шаг 2.

Добавьте 1 ст. л. масла и покрутите сковороду, чтобы масло равномерно распределилось по ней.
Шаг 3.

Добавьте сыр «Халуми» и оставьте его жариться, не переворачивая, на сковороде до тех пор, пока он не приобретет темно-золотистый оттенок (около 2 минут).
Шаг 4.

С помощью эластичной лопатки переверните сыр на другую сторону.
Шаг 5.

Продолжайте обжаривать сыр, поочередно переворачивая его на другую сторону, около 5 минут (обжаривать все стороны не обязательно).
Шаг 6.

Снимите сковороду с огня, всыпьте тимьян и молотый перец. Разложите сыр «Халуми» и маслины на небольшие тарелки и сбрызните маслом.