Свиные шашлыки в йогуртовом маринаде со специями

Как приготовить Свиные шашлыки в йогуртовом маринаде со специями на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 226 ккал.

Белки: 27 г.

Жиры: 11 г.

Углеводы: 3 г.

Свиные шашлыки в йогуртовом маринаде со специями пошаговый рецепт

Шаг 1.

В миске смешайте йогурт, апельсиновый сок, кориандр, куркуму, кумин, соль и имбирь. Добавьте нарезанное небольшими кусочками мясо, хорошо перемешайте, накройте пленкой и отправьте на 4-24 часа в холодильник.
Шаг 2.

Разогрейте гриль или мангал. Извлеките мясо из маринада и слегка просушите бумажным полотенцем.
Шаг 3.

Наденьте мясо на шампуры и жарьте примерно 10 минут, переворачивая, до готовности.