Свиные рулеты с начинкой

Как приготовить Свиные рулеты с начинкой за 60 мин. на 5 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 674 ккал.

Белки: 45 г.

Жиры: 52 г.

Углеводы: 7 грамм г.

Свиные рулеты с начинкой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Морковь натереть на терке, лук и болгарский перец мелко нарезать.
Шаг 2.

На растительном масле обжарить лук и морковь, добавить болгарский перец, соль, специи, немного обжарить все вместе, добавить мелкорубленую петрушку.
Шаг 3.

Мясо вымыть, просушить. Каждый кусочек свинины посолить, поперчить и отбить.
Шаг 4.

На мясо сверху выложить начинку и скрутить рулетом.
Шаг 5.

Форму для запекания слега смазать растительным маслом, выложить рулетики из свинины. Если осталась начинка, ее тоже можно добавить. Накрыть форму для запекания фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Шаг 6.

Затем фольгу снять и запекать рулетики из свинины еще 15–20 минут.