Свиной шашлык, маринованный в минеральной воде

Как приготовить Свиной шашлык, маринованный в минеральной воде за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 881 ккал.

Белки: 34 г.

Жиры: 79 г.

Углеводы: 5 г.

Свиной шашлык, маринованный в минеральной воде пошаговый рецепт

Шаг 1.

Свиную шейку (корейку), нарезать крупным кубиком 4–5 см.
Шаг 2.

Лук нарезать крупными кольцами (желательно, чтобы кольца остались целыми, чтобы их можно было насадить между кусками мяса на шампур).
Шаг 3.

Посолить, поперчить, перемешать.
Шаг 4.

Залить газированной водой (она размягчит мясо и быстрее промаринует).
Шаг 5.

Накрыть и оставить при комнатной температуре на 2 часа.