Свинина с пармезаном под соусом дор-блю

Как приготовить Свинина с пармезаном под соусом дор-блю за 110 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 826 ккал.

Белки: 73 г.

Жиры: 55 г.

Углеводы: 2 г.

Свинина с пармезаном под соусом дор-блю пошаговый рецепт

Шаг 1.

Натереть пармезан, свинину очистить, сделать сбоку надрез и положить внутрь сыр дор-блю.
Шаг 2.

Затем свинину обмакнуть в яйце, обсыпать пармезаном.
Шаг 3.

Смешать все ингредиенты для соуса. И залить им мясо.
Шаг 4.

Обжарить на сковороде и довести до готовности в духовом шкафу, разогретомдо 170 градусов около 1 часа 50 минут, периодически (каждые 15–20 минут) поливая соусом.
Шаг 5.

Подавать с соусом и отварным картофелем.