Свинина с овощами в горшочках

Как приготовить Свинина с овощами в горшочках за 90 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 483 ккал.

Белки: 33 г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 38 г.

Свинина с овощами в горшочках пошаговый рецепт

Шаг 1.

Свинину порезать небольшими полосками, замариновать с солью, перцем и специями (кому как нравится — я обязательно добавляю паприку, кориандр, тмин, базилик, тимьян) минут на 30.
Шаг 2.

Замаринованную свинину обжарить на разогретой сухой сковороде до образования золотистой корочки.
Шаг 3.

Картофель порезать крупными кубиками, морковь — соломкой, лук — полукольцами. Крупные соцветия брокколи разрезать на части.
Шаг 4.

В горшочки раскладывать слоями: свинину, лук, морковь, брокколи и картофель.
Шаг 5.

Смешать сметану с мелко-порубленной зеленью, солью, перцем.
Шаг 6.

Разлить соус по горшочкам.
Шаг 7.

Горшочки поставить в разогретую духовку на 40 минут.