Свекольник холодный

Как приготовить Свекольник холодный на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 55 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 1 г.

Углеводы: 7 грамм г.

Свекольник холодный пошаговый рецепт

Шаг 1.

Вымыть свеклу, сварить до готовности в воде, добавив лимонной кислоты, затем охладить, очистить свеклу и процедить отвар.
Шаг 2.

Свеклу нашинковать и соединить с отваром, добавить сахар, рубленый вареный белок, нашинкованные салат и лук, а также мелко нарезанные огурцы и заправить сметаной.
Шаг 3.

Перед подачей к столу посыпать свекольник рубленой зеленью.