Свекла, маринованная в яблочном уксусе

Как приготовить Свекла, маринованная в яблочном уксусе на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 165 ккал.

Белки: 4 грамм г.

Жиры: 5 г.

Углеводы: 26 г.

Свекла, маринованная в яблочном уксусе пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварите свеклу в кипящей воде до мягкости 30–40 минут, или заверните в фольгу и запекайте при 180 градусах примерно 1 час.
Шаг 2.

Если свекла варилась, промойте ее под холодной водой, или — охладите. Очистите и порежьте небольшими ломтиками.
Шаг 3.

Для винегрета в миске смешайте уксус, сахар, оливковое масло, горчицу, соль и перец. Хорошо взбейте вилкой и добавьте свеклу. Перемешайте и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 1 час.