Сувлаки из свинины

Как приготовить Сувлаки из свинины за 210 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1004 ккал.

Белки: 35 г.

Жиры: 92 г.

Углеводы: 7 г.

Сувлаки из свинины пошаговый рецепт

Шаг 1.

Мясо вымыть, обсушить, нарезать на небольшие куски.
Шаг 2.

В миске смешать оливковое масло и орегано. Чеснок почистить, пропустить через пресс и добавить в маринад.
Шаг 3.

Лук почистить, нарезать кольцами средней толщины. Перец очистить от семян и перегородок, нарезать кольцами.
Шаг 4.

Смешать в кастрюле с маринадом мясо, перец и лук, накрыть крышкой и оставить мариноваться в прохладном месте на 2–3 часа.
Шаг 5.

Нанизать сувлаки на деревянные шампуры, чередуя мясо с колечками овощей. Духовку разогреть до 180 градусов, запечь мясо до готовности (около 25–30 минут). Подавать, сбрызнув лимонным соком и посыпав орегано.