Суп-пюре из зеленого горошка

Как приготовить Суп-пюре из зеленого горошка за 30 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 345 ккал.

Белки: 10 г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 25 г.

Суп-пюре из зеленого горошка пошаговый рецепт

Шаг 1.

Зеленый горошек (консервированный или предварительно сваренный замороженный) протереть через сито и смешать с молочным соусом.
Шаг 2.

Для приготовления молочного соуса муку слегка прожарить с маслом, развести горячим молоком и проварить 10–15 минут.
Шаг 3.

Протереть через сито горошек с молочным соусом, развести горячей водой и посолить по вкусу. Перед подачей на стол заправить маслом. Отдельно подать гренки.