Суп-пюре из консервированной горбуши

Как приготовить Суп-пюре из консервированной горбуши за 30 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 213 ккал.

Белки: 13 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 26 г.

Суп-пюре из консервированной горбуши пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сначала отварить в небольшом количестве подсоленной воды картофель. В это время обжарить на оливковом масле лук и морковь (потертую). На сливочном масле слегка обжарить горбушу.
Шаг 2.

Затем готовый картофель достать из кастрюли и сделать из него пюре.
Шаг 3.

Выложить картофельное пюре обратно в воду, туда же морковь, лук, горбушу и порезанный на мелкие кусочки плавленый сырок (он благополучно варится и не сворачивается).
Шаг 4.

Затем добавить 1/2 стакана сливок, довести до кипения и бросить приправы. Очень хороший вкус дает сочетание петрушки и базилика. Можно заменить укропом.