Суп из шпината с сырными фрикадельками

Как приготовить Суп из шпината с сырными фрикадельками за 40 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 398 ккал.

Белки: 32 г.

Жиры: 24 г.

Углеводы: 8 г.

Суп из шпината с сырными фрикадельками пошаговый рецепт

Шаг 1.

Измельчить хлеб, предварительно вымоченный в молоке. Добавить мясной фарш, яйцо, тертый сыр. Посолить, поперчить. Тщательно перемешать и слепить фрикадельки.
Шаг 2.

Довести до кипения бульон и опустить в него фрикадельки. Через 15 минутдобавить шпинат.
Шаг 3.

Яйцо разбить, взболтать венчиком и смешать с 1,5 столовыми ложками молока,затем вылить на разогретую сковороду. Не переставая мешать венчиком, поджарить яйца так, чтобы получились «комочки». Добавить в суп.