Суп из норвежской семги

Как приготовить Суп из норвежской семги за 60 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 377 ккал.

Белки: 47 г.

Жиры: 12 г.

Углеводы: 21 грамм г.

Суп из норвежской семги пошаговый рецепт

Шаг 1.

Норвежскую семгу разделать на чистое филе. Из кожи, головы и костей сварить бульон.
Шаг 2.

Мелко нарезанную морковь слегка обжарить на растительном масле (постарайтесь, чтобы не изменился ее цвет).
Шаг 3.

Нарезанный кольцами лук-порей слегка обжарить с помидорами. Картофель нарезать дольками и припустить до полуготовности.
Шаг 4.

В кипящий процеженный бульон положить ломтики семги и овощи, варить при слабом кипении до готовности.
Шаг 5.

Украсьте блюдо кружочком очищенного лимона и укропом и подавайте к столу.