Суп из дыни с прошутто

Как приготовить Суп из дыни с прошутто за 10 мин. на 2 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 266 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 3 г.

Углеводы: 43 г.

Суп из дыни с прошутто пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разрежьте дыню на четвертинки, очистите от кожуры и от семян. Затем нарежьте ее на крупные кусочки.
Шаг 2.

Поместите в блендер со 100 мл холодной воды, хересом, уксусом и мятой. Доведите до однородной текстуры.
Шаг 3.

Переместите суп в глубокую миску, накройте и поставьте в холодильник, как минимум, на 4 часа.
Шаг 4.

За полчаса перед подачей, дайте супу постоять при комнатной температуре.
Шаг 5.

В качестве сервировки нарежьте прошутто тонкими полосками и посыпьте сверху.