Суп из баранины с рисом, картофелем и алычой

Как приготовить Суп из баранины с рисом, картофелем и алычой за 240 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 538 ккал.

Белки: 30 г.

Жиры: 27 г.

Углеводы: 43 г.

Суп из баранины с рисом, картофелем и алычой пошаговый рецепт

Шаг 1.

Баранину промыть, залить холодной водой и довести до кипения. Снять пену, посолить и варить 3 часа. Затем достать мясо, нарезать небольшими кусочками и вернуть в суп. Бульон процедить.
Шаг 2.

Промыть рис и добавить в суп. Варить 5 минут.
Шаг 3.

Очистить картофель, нарезать маленькими кубиками и опустить в бульон. Варить 10 минут.
Шаг 4.

Очистить алычу от косточек и добавить в суп.
Шаг 5.

Измельчить лук и добавить в суп. Варить 15 минут.
Шаг 6.

Готовый суп посыпать рубленой зеленью.