Суп из авокадо с кокосовым молоком

Как приготовить Суп из авокадо с кокосовым молоком за 40 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Суп из авокадо с кокосовым молоком пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистить авокадо, взбить мякоть с кокосовым молоком, соком лаймов и водой. Посолить, поперчить по вкусу и убрать в холодильник.
Шаг 2.

Лук очистить и измельчить.
Шаг 3.

Помидоры разрезать на четвертинки.
Шаг 4.

Обжарить в тостере хлеб, сбрызнуть его оливковым маслом. На хлеб выложить лук, помидоры, украсить листиками кориандра и зернами тмина. Подать к супу.