Суфле из яичных белков с малиной

Как приготовить Суфле из яичных белков с малиной за 20 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 211 ккал.

Белки: 12 г.

Жиры: 6 г.

Углеводы: 25 г.

Суфле из яичных белков с малиной пошаговый рецепт

Шаг 1.

Взбить белки с сахаром в тягучую, плотную на вид массу. В другой емкости взбить сливки в густую воздушную массу. Смешать сливки с белками и несколькими каплями ванильной эссенции (если эссенции нет, можно добавить к смеси содержимое половинки стручка ванили).
Шаг 2.

Керамические формочки или подходящие по объему чайно-кофейные чашки наполнить на треть ягодами малины и залить смесью взбитых белков и сливок. Запаковать каждую чашку в фольгу и поставить на пятнадцать минут в пароварку.
Шаг 3.

Подавать с цветочным медом.