Суфле из яблок

Как приготовить Суфле из яблок за 90 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.5 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 295 ккал.

Белки: 6 г.

Жиры: 7 г.

Углеводы: 49 г.

Суфле из яблок пошаговый рецепт

Шаг 1.

Удалить из яблок сердцевину и запечь их при температуре 200 градусов в течение четверти часа. Дать остыть и натереть на терке. Шкурку выбросить.
Шаг 2.

Смешать пюре из яблок с сахаром и варить, пока оно не загустеет так, что не будет капать с опрокинутой ложки.
Шаг 3.

Взбить белки в плотную пышную массу и по частям добавить в пюре, добиваясь однородности смеси.
Шаг 4.

Разложить результат по смазанным маслом формам, на десять минут отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Подавать готовое суфле немедленно.