Стейки с боккончини и вялеными томатами

Как приготовить Стейки с боккончини и вялеными томатами на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 863 ккал.

Белки: 58 г.

Жиры: 61 г.

Углеводы: 18 г.

Стейки с боккончини и вялеными томатами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Срежьте лишний жир и жилки с мяса. Сделайте глубокие разрезы с каждой длинной стороны, чтобы получился карман.
Шаг 2.

Смешайте нарезанные помидоры, боккончини, чеснок и петрушку в небольшой миске. Посолите. Начините смесью мясные кармашки и скрепите зубочисткой.
Шаг 3.

Разогрейте гриль. Перед жаркой слегка смажьте мясо маслом и посолите. Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны, или до готовности. Перед подачей удалите зубочистки и подавайте с салатом.