Спаржа со свежим соусом из помидор и зеленого лука

Как приготовить Спаржа со свежим соусом из помидор и зеленого лука на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 85 ккал.

Белки: 2 г.

Жиры: 4 г.

Углеводы: 8 г.

Спаржа со свежим соусом из помидор и зеленого лука пошаговый рецепт

Шаг 1.

Отварите спаржу на водяной бане или в пароварке до мягкости примерно 4 минуты.
Шаг 2.

Тем временем, мелко нарежьте помидоры кубиками и переложите в миску. Добавьте мелко нарезанный шалот, оливковое масло, бальзамический уксус и немного соли и перца.
Шаг 3.

Выложите спаржу на блюдо и сверху полейте соусом.