Спаржа с морковью по‑корейски

Как приготовить Спаржа с морковью по‑корейски за 80 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 193 ккал.

Белки: 19 г.

Жиры: 8 г.

Углеводы: 10 г.

Спаржа с морковью по‑корейски пошаговый рецепт

Шаг 1.

Спаржу поломать на куски длиной 2–5 см, выложить в глубокую емкость, залить кипятком, прижать чем-то (чтобы не всплывала), оставить на час.
Шаг 2.

Морковь мелко потереть, перемешать с уксусом, маслом, приправами.
Шаг 3.

Когда спаржа размокнет и остынет, все перемешать, добавить по вкусу специй (если чего-то не хватает), поставить в холодильник.
Шаг 4.

Через час салат готов к употреблению.