Спагетти с креветками и оливками

Спагетти с креветками и оливками пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Сварите в большой кастрюле спагетти в подсоленной воде до состояния al dente, сохранив 1 ? стакана воды от варки макарон. Затем слейте воду.

• Шаг 2.

  Тем временем поджарьте бекон на большой сковороде на среднем огне в течение 4 минут, пока почти весь жир не выйдет. Бекон должен быть мягким.

• Шаг 3.

  Добавьте к бекону томатную пасту, розмарин, оливки и 1 столовую ложку масла. Жарьте 1 минуту. Добавьте томаты, посолите, поперчите. Жарьте 5 минут, пока томаты не развалятся и не дадут сок. Влейте 1 стакан от варки макарон. Добавьте креветки. Готовьте на маленьком огне 2-3 минуты, постоянно помешивая, пока креветки не перестанут быть прозрачными.

• Шаг 4.

  Добавьте макароны, остатки оливкового масла. По одной ложке вливайте воду от варки макарон, пока все макароны не покроются водой. Сбрызните маслом, посыпьте сыром и подавайте.