Соус с шалотом к жареному мясу

Как приготовить Соус с шалотом к жареному мясу за 15 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 46 ккал.

Белки: 0 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 3 г.

Соус с шалотом к жареному мясу пошаговый рецепт

Шаг 1.

Пожарьте стейки или любое другое мясо на сковороде. Потом переместите их на блюдо и не дайте остыть.
Шаг 2.

На ту же сковороду — прямо в сок, оставшийся от мяса, — отправьте мелко порезанные лук и петрушку, а также вино. Влейте 150 мл воды и готовьте на большом огне 5 минут, потом убавьте огонь и готовьте еще 5 минут. Посолите. И вылейте соус на мясо.