Соус барбекю из инжира

Как приготовить Соус барбекю из инжира на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 136 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 4 г.

Углеводы: 20 г.

Соус барбекю из инжира пошаговый рецепт

Шаг 1.

Выложите инжир в миску и залейте 2 стаканами кипятка. Оставьте на 5 минут. Слейте. Переложите в блендер.
Шаг 2.

Добавьте уксус, томатную пасту и 1 чайную ложку соли. Взбейте до однородной массы.
Шаг 3.

Разогрейте подсолнечное масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте 30 секунд.
Шаг 4.

Затем добавьте инжирную массу, 1 стакан воды и лавровый лист. Варите на маленьком огне 15 минут, посолите и удалите лавровый лист.