Сорбет из дыни

Как приготовить Сорбет из дыни за 20 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 111 ккал.

Белки: 1 грамм г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 26 г.

Сорбет из дыни пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сахар растворить, помешивая, в 6–8 столовых ложках воды. Сироп несколько минут варить на среднем огне, затем охладить.
Шаг 2.

Дыню очистить, разрезать пополам, вынуть семена. Мякоть дыни нарезать на кубики, сделать пюре в миксере, смешать с лимонным соком.
Шаг 3.

Холодный сахарный сироп добавить в пюре, хорошо перемешать и положить в форму для замораживания.
Шаг 4.

Сорбет поставить в морозилку на 1 час, затем вынуть, хорошо перемешать и снова поставить в морозилку.
Шаг 5.

За 15 минут до подачи сорбет вынуть из морозилки, чтобы он немного оттаял (впрочем, это на ваш вкус). Сорбет разложить по креманкам и подавать.