Сливочное пюре из картофеля и сельдерея

Как приготовить Сливочное пюре из картофеля и сельдерея за 40 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 198 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 13 г.

Углеводы: 18 г.

Сливочное пюре из картофеля и сельдерея пошаговый рецепт

Шаг 1.

Очистить картофель и сельдерей. Нарезать корень сельдерея кубиками и положить в миску с водой, картофель нарезать кубиками чуть крупнее.
Шаг 2.

Переложить подготовленные овощи в отдельные кастрюли. Добавить в каждую по зубчику чеснока и залить водой. Добавить соль и варить до готовности примерно 10 минут.
Шаг 3.

Откинуть на дуршлаг. Переложить в одну большую форму, добавить сливочное масло и сливки, поперчить.
Шаг 4.

Взбить пюре миксером до однородной массы.