Сливочно-грибной соус

Как приготовить Сливочно-грибной соус за 35 мин. на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.7 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 223 ккал.

Белки: 5 г.

Жиры: 19 г.

Углеводы: 7 г.

Сливочно-грибной соус пошаговый рецепт

Шаг 1.

Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки.
Шаг 2.

Лук нарезать мелким кубиком.
Шаг 3.

Помидоры нарезать на половинки или четвертинки.
Шаг 4.

В сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить половинки зубчиков чеснока. Чеснок убрать.
Шаг 5.

Обжарить до прозрачности лук, добавить грибы и выпарить выделившейся сок (это займет минут 5–7).
Шаг 6.

Добавить помидоры, перемешать и жарить еще 5 минут.
Шаг 7.

Залить сливками и на среднем огне слегка выпарить соус (минут 10–12).