Скумбрия гриль на сковороде

Как приготовить Скумбрия гриль на сковороде за 30 мин. на 3 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

rate 0rate 1rate 2rate 3rate 4 ( 4.4 / 5 )

Ингредиенты

  • Добавить в список покупок +
  • Добавить в список покупок +

Скумбрия гриль на сковороде пошаговый рецепт


  • Шаг 1.

    Моем рыбу, отрезаем плавники, хвост, голову. Надрезаем брюшко вдоль, вынимаем внутренности и хребет.

  • Шаг 2.

    Мелко нарезаем зелень, смешиваем её с солью. Укладываем зелень на внутреннюю часть рыбы с одной стороны, второй стороной накрываем её.

  • Шаг 3.

    Закалываем рыбку зубочистками, чтобы зелень не оказалась на сковороде.

  • Шаг 4.

    С внешней стороны поливаем рыбу соком лимона, с обеих сторон, а также натираем солью и приправой.

  • Шаг 5.

    Оставляем мариноваться минимум минут на 20.

  • Шаг 6.

    Разогреваем сковороду около 5 минут, обжариваем скумбрию, примерно, по пять минут с обеих сторон.

Советы и варианты

  • Приятного Вам аппетита!
-
-