Сибас с фенхелем

Как приготовить Сибас с фенхелем на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 558 ккал.

Белки: 68 г.

Жиры: 26 г.

Углеводы: 7 г.

Сибас с фенхелем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Смешать в миске соль с перцем и тмином.
Шаг 2.

У рыбы удалить чешую и внутренности, хорошенько промыть и подсушить на бумажных полотенцах, натереть сверху и изнутри смесью из соли и специй.
Шаг 3.

Обжаривать на сковороде по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 4.

Порезать овощи. Половину выложить на дно формы для запекания или противень.
Шаг 5.

Сибас положить поверх овощей, полить вином, сбрызнуть маслом и сверху кинуть оставшиеся овощи.
Шаг 6.

Запекать в духовке около 20 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 7.

Готовое блюдо украсить дольками лимона.