Шоколадный торт с кардамоном

Как приготовить Шоколадный торт с кардамоном за 50 мин. на 10 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 459 ккал.

Белки: 8 грамм г.

Жиры: 34 г.

Углеводы: 30 г.

Шоколадный торт с кардамоном пошаговый рецепт

Шаг 1.

Разогреть духовку до 180 градусов. Проложить пергаментом разъемную форму для выпечки.
Шаг 2.

Растопить шоколад с маслом на водяной бане.
Шаг 3.

Взбить желтки, половину сахара и половину кардамона до бледной густой и кремовой массы. Добавить растопленный шоколад и перемешать.
Шаг 4.

Взбить белки с оставшимся сахаром в крепкую пену. Затем аккуратно добавить белки в шоколадную смесь. Затем переложить в форму и запекать 20-25 минут.
Шаг 5.

Для приготовления шоколадного соуса довести до кипения 100 мл воды, добавить молочный шоколад и кардамон и помешивать, пока соус не будет блестящим и густым. Подавать с тортом.