Шоколадный торт «Микадо»

Как приготовить Шоколадный торт «Микадо» за 180 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.9 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 644 ккал.

Белки: 11 г.

Жиры: 28 грамм г.

Углеводы: 87 г.

Шоколадный торт «Микадо» пошаговый рецепт

Шаг 1.

Сахар перетереть со сливочным маслом, добавить яйца, сметану 100 г и соду. Хорошо вымешать.
Шаг 2.

Постепенно добавить муку 2,5 стакана . Убрать на 30 минут в холодильник.
Шаг 3.

Разделить тесто на 10 кусочков и раскатать тоненько, при необходимости добавляя муку.Раскатывать коржина бумаге для выпечки.Перед выпечкой корж проколоть в нескольких местах вилкой.
Шаг 4.

Выпекать коржи при температуре 190°C до небольшого зарумянивания (4–5 минут). Не передержите, иначе коржи будут суховаты. Горячий корж обрезать по шаблону. Обрезки сохранить для обсыпки.
Шаг 5.

Для крема взбить оставшуюся сметану с вареным сгущенным молоком. Крем должен хорошо ложиться, не вытекая, и в то же время должен хорошо пропитатькоржи.
Шаг 6.

Украсить шоколадом
Шаг 7.

Оставить торт пропитываться на 3-4 часа, лучше на ночь.