Шоколадный пасхальный шербет с бренди

Как приготовить Шоколадный пасхальный шербет с бренди за 500 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.8 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 481 ккал.

Белки: 4 г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 60 г.

Шоколадный пасхальный шербет с бренди пошаговый рецепт

Шаг 1.

Извлеките семена из ванили и бросьте их и стручок в сотейник. Добавьте воду, соль и сахар. Поставьте на средний огонь, помешивая, пока сахар не растворится.
Шаг 2.

Затем добавьте разломанный шоколад и перемешивайте, чтобы масса стала однородной.
Шаг 3.

В небольшой миске взбейте желтки и аккуратно введите в шоколадную массу. Верните в сотейник и поставьте на небольшой огонь на 3 минуты, пока масса не загустеет (но не давайте кипеть). Охладите 2 часа и добавьте бренди.
Шаг 4.

Выложите массу в мороженицу или в контейнер и замораживайте примерно 8 часов, помешивая каждый час.