Шоколадное печенье в мятной карамельной крошке

Шоколадное печенье в мятной карамельной крошке пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Разогрейте духовку до 190 градусов. Застелите противень пергаментом.

• Шаг 2.

  В небольшой миске смешайте муку, какао, соду, разрыхлитель и соль.

• Шаг 3.

  В большой миске миксером взбейте размягченное сливочное масло до состояния крема, затем добавьте сахар и снова хорошо взбейте.

• Шаг 4.

  В масляную смесь по одному введите яйца, хорошо взбивая после каждого. Затем вмешайте ваниль.

• Шаг 5.

  В масляную массу постепенно, взбивая, введите сухие ингредиенты. Хорошо перемешайте тесто.

• Шаг 6.

  Затем вмешайте измельченную карамель, оставив немного посыпать сверху, и шоколадные чипсы. Перемешайте тесто деревянной ложкой.

• Шаг 7.

  Выложите по 1 столовой ложке теста на противень, оставляя расстояния между печеньем. Сверху посыпьте оставленной карамелью.

• Шаг 8.

  Выпекайте 10-15 минут до готовности.