Шоколадно-вишневый десерт с вафлями ко Дню святого Валентина

Шоколадно-вишневый десерт с вафлями ко Дню святого Валентина пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  В кастрюле смешайте шоколадный соус, шоколадные чипсы и воду. Поставьте на слабый огонь, пока шоколад не расстаит и масса не станет однородной. Снимите с огня и добавьте бренди. Охладите.

• Шаг 2.

  Застелите пленкой круглую глубокую миску диаметром 25 см. Намажьте вишневое мороженое на дно и края миски, оставив по 2 см чистого края сверху. В центре сделайте углубление в 15 см. Поставьте в морозилку на 30 минут. Наполните углубление шоколадным мороженым и разровняйте. Сверху выложите слой вафель и слегка прижмите. На вафли вылейте примерно 1 стакан шоколадного соуса и снова слой из оставшихся вафель. Накройте все пленкой и поставьте на ночь в морозилку.

• Шаг 3.

  Слегка нагрейте оставшийся соус на медленном огне, постоянно помешивая. Переверните десерт на блюдо, снимите пленку, порежьте на сегменты и подавайте с соусом.